Блины на любой вкус

Рецепты и продукты

Модератор: AnnA

Аватара пользователя
AnnA
Сообщения: 388
Зарегистрирован: 28 июн 2015, 22:39

Блины на любой вкус

Сообщение AnnA » 23 авг 2015, 21:49

Гречневые блины
Кто уже пробовал такое необычное блюдо наверняка пожелали бы приготовить его самостоятельно.
Для этого вам потребуется 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана воды, 30 г дрожжей и соль по вкусу.
С вечера обварить муку кипятком, дать постоять 1 час, а потом развести муку горячей водой до надлежащей пропорции: после того, дав остынуть до температуры парного молока, положить нужное количество дрожжей и переставить в теплое место, чтобы опара поднялась. Поутру отбавить часть опары, замесить ее и, когда опара снова взойдет, развести ее оставшейся опарой, посолить и дать опаре еще раз взойти.
Печь блины на сковороде.
525489756.jpg

Гречневый блины хорошо подавать с грибами со сметаной.
Приятного аппетита!

walter123
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 апр 2016, 14:12

Re: Блины на любой вкус

Сообщение walter123 » 25 апр 2016, 14:20

Гречневые блины получаются действительно очень вкусные. И даже без грибов, просто со сметаной - объедение! :thumbs_up:

Аватара пользователя
UKUROCK
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 25 апр 2016, 01:57

Re: Блины на любой вкус

Сообщение UKUROCK » 05 май 2016, 03:46

сейчас на огородах зелень пошла, делаете их менее сладкими, и добавляете в тесто мелко нарезанные стебли молодого чеснока- обьеденье)

Аватара пользователя
gudvil
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 05 май 2016, 05:59

Re: Блины на любой вкус

Сообщение gudvil » 05 май 2016, 06:05

Это ведь мои самые любимые блинчики, моя супруга их готовит часто и они никогда не надоедают.

Аватара пользователя
TreatComp
Администратор
Сообщения: 632
Зарегистрирован: 07 июн 2015, 12:38
Контактная информация:

Re: Блины на любой вкус

Сообщение TreatComp » 06 май 2016, 12:13

gudvil писал(а):Это ведь мои самые любимые блинчики, моя супруга их готовит часто и они никогда не надоедают.

Согласен, еще не встречал людей которые не любят блинчики :liked:

Аватара пользователя
Geon77
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 17 май 2016, 11:19

Re: Блины на любой вкус

Сообщение Geon77 » 17 май 2016, 11:27

Никогда не пробовал делать такие, но вот сейчас перешла на правильное питание, естественное мука под запретом, надо попробовать такие!

Аватара пользователя
Lenochka 343
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 02 июн 2016, 17:28

Re: Блины на любой вкус

Сообщение Lenochka 343 » 06 июн 2016, 10:00

Блины готовлю очень часто, но такой рецепт мне не знаком! Обязательно попробую!

Gray
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 03 авг 2016, 07:45

Re: Блины на любой вкус

Сообщение Gray » 03 авг 2016, 08:18

А мне еще очень нравятся блины из овсянки, да на кефире. Принцип приготовления такой же, наверное как у всех остальных, но они получаются такими воздушными, да и овсянка полезна.

Аватара пользователя
Nikollay
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 26 окт 2016, 21:38

Re: Блины на любой вкус

Сообщение Nikollay » 26 окт 2016, 21:39

Да, я тоже очень люблю блины

Аватара пользователя
EgorKravec
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 25 фев 2018, 13:11

Re: Блины на любой вкус

Сообщение EgorKravec » 25 фев 2018, 13:17

у нас в семье блины , частое блюдо , но гречневые никогда еще не пробовали


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость